料理民宿クボタ

淡路島3年とらふぐコース メニューやコースの紹介 【メニュー】・てっちり(自家製のポン酢でお召し上がりください)・小鉢2品(内1品はてっぴ)・てっさ・ふぐ唐揚げ・白子焼き・茶碗蒸し・雑炊・デザート*南 […]

別所水産有限会社

お刺身盛り合わせ メニューやコースの紹介 淡路島近海で水揚げされた新鮮なお魚を色々盛り合わせ致します。その日の水揚げにより内容は多少変更することがあります。 料金(税込金額) 税込み2000円 税込み […]

31

心鮮料理万代

おまかせコース メニューやコースの紹介 淡路島の地魚や旬菜などを活かし、様々なお料理をご用意いたします。 料金(税込金額) 税込8800円 使用している食材① その時の旬の淡路島の鮮魚 使用している食 […]

31

味処とっくり

三年とらふぐてっちり鍋コース メニューやコースの紹介 三年とらふぐてっちり鍋てっさ唐揚げ〆の雑炊三年とらふぐをまるごと味わえるコースになります二人前からのご注文になります 料金(税込金額) 税込8,8 […]

おれんじ荘

3年とらふぐフルコースプラン メニューやコースの紹介 メニュー 付き出し・季節のお造り・てっさ・てっちり鍋・ふぐの唐揚げ・焼き物・雑炊・フルーツこの時期しか味わえない、淡路島3年とらふぐのコース。ふぐ […]

株式会社 橋詰鮮魚

淡路島産3年とらふぐてっさ2人前 メニューやコースの紹介 淡路島の冬の味覚といえば福良湾で育った「淡路島3年とらふぐ」通常2年で出荷するところを3年間と育成期間が長いため、身もひきしまり味も濃厚で天然 […]

31

玉福旅館

桜鯛活き造りコース メニューやコースの紹介 鳴門のうず潮にもまれた身のしまった鯛やひらめ、磯魚等、磯の香りを存分に盛り込んだコース料理となっております。鯛の宝楽焼や季節により磯魚の煮付けも好評頂いてお […]

31

木村SHOKUDO

淡路まるっとコース メニューやコースの紹介 淡路島の海、山、風土を活かしたコースです。季節にあった『魚、お肉、野菜』をその食材にあった調理法で丁寧に調理しました。コースは1品づつ提供させて頂きますので […]

愛ランドふじ本

三年トラフグフルコース メニューやコースの紹介 前菜三種てっぴてっさフグ唐揚げ白子焼てっちり茶碗蒸し雑炊デザート南あわじ市で三年かけて育てたトラフグをふんだんに使ったコースです!しめは雑炊で! 料金( […]

国民宿舎慶野松原荘

淡路 三年トラフグ 使用 てっちりコース メニューやコースの紹介 淡路島 至福の味覚と言えば3年とらふぐ。淡路島3年とらふぐを、鍋でご賞味いただくてっちりコースです。潮流の早い鳴門海峡という過酷な状況 […]

株式会社三富

日替定食 メニューやコースの紹介 季節の地魚を使用した結構人気の日替わり定食です!日によって、フライ、塩焼き、煮付け等から選んでいただけます。小鉢、お味噌汁、ご飯、お漬物付きです。 料金(税込金額) […]

季節料理 まえ川

松籟会席 メニューやコースの紹介 先付け 前菜 吸い物 お造り 炊合せ 焼き物 揚げ物 酢の物 ご飯 デザート※要予約 料金(税込金額) 5500円 使用している食材① 魚介類 使用している食材の産地 […]

31

民宿 しら波荘

鯛コース 写真1 メニューやコースの紹介 ・鯛活造り(イカ、アワビ付)・宝楽焼(サザエ、車海老付)・前菜三品・煮付け(鯛あらだき)・天ぷら・汁物・御飯・漬物・フルーツ 料金(税込金額) 税込6,500 […]

有限会社 松葉寿司

淡路島3年とらふぐ入り会席(11月から) メニューやコースの紹介 食前酒・前菜・お造り・鍋物・焼物・油物・お凌ぎ・蒸し物酢の物・寿司・止椀・デザート 料金(税込金額) 6930円 使用している食材① […]

アマテラス

淡路牛バーベキュー メニューやコースの紹介 淡路牛コース、海鮮牛コース、レギュラーコース 料金(税込金額) 5,500円 使用している食材① 淡路牛、淡路島玉ねぎ 使用している食材の産地① 南あわじ市 […]